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韭菜虾仁水饺

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子炫x

用料

一个饺子一只虾

韭菜

一小把

鸡蛋

4个

3片

面粉

一碗

白芝麻喷鼻油

少许

1根

十三喷鼻

少许

料酒

一汤勺

淀粉

一汤勺

韭菜虾仁水饺的做法

1虾仁去虾线,用净水冲洗干净

加料酒,葱,姜,盐,十三喷鼻,油,淀粉用手抓匀腌制。(葱切长丝姜切片,为了包饺子时方便挑出来。)

鸡蛋用白芝麻喷鼻油加盐炒熟

韭菜洗净切好装碗,加油拌匀切勿放盐

三种食材零丁一碗,包时三种食材零丁放饺子皮中,每个饺子放一个虾仁

牢记捏好饺子口,要不然你会熬一锅韭菜虾仁面片汤

小贴士

韭菜弗成以放盐,饺子得咸味主要滥觞于虾和鸡蛋。不好掌握可以先煮两个尝尝。

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